Vasárnap rendezik meg a Sajtimádók Napját, illetve a IV. Nógrád és Heves vármegyei Sajtvásárt és Sajtversenyt a pásztói Varázsvölgyben.
Az érdeklődőket már reggel nyolc órától várják, majd kilenckor látványőrlés kezdődik a Szalay Malomban. Tíz órától Hegedűs Imre sajtmester a Hegedűs Sajtműhelytől, valamint Németh Balázs az Alpokalja Sajtmanufaktúrától tart látványsajtkészítést, mindeközben délután egy óráig a Pásztó Folk Band zenél. Fél kettőtől Sajtra fel! címmel tart edukációs előadást Hegedűs Imre, négy órakor pedig kiderül, mely finomságok bizonyultak a legjobbnak a Nógrád és Heves vármegyei sajtversenyen. Az eseményen a látogatók számos termelő különféle finomságai között válogathatnak majd, de lesz kézműves kirakodóvásár és borsétány is.
A rendezvény előtti este, szombaton 18 órától sajt- és borkóstoló estet is tartanak a Szalay Malomban, melynek házigazdái Bányainé Sárdi Dorottya sajtbíra és Szőke Mátyás borász, sommelier lesznek. A Sajtimádók Napjának tavaly is a Varázsvölgy adott otthont, ahová akkor mintegy félezren látogattak el – az eseményről szóló beszámolónkat itt olvashatják el.
