3060.hu 3060.hu
  • Helyi ügyek
  • 112
  • Gazdaság
  • Egészségügy
  • Oktatás
  • Kultúra
  • Természet
  • Sport
  • 3060+
    • Nógrád megye
    • Szomszédok
    • Határon túl
    • Minket is érint
    • Jegyzetek
Mostanság népszerű
  • Mákos gubával is lehet adakozni Szentkúton
    • 1 perc olvasás
  • Illusztráció: MTI/Sóki Tamás
    Ónos eső miatt adtak ki figyelmeztetést Nógrádra is
    • 1 perc olvasás
  • Illusztráció! (Fotó: Pixabay)
    Letartóztatták a férfit, aki a pásztói Fő utcán bántalmazta volt feleségét
    • 1 perc olvasás
Facebook
Ajánljuk

FACEBOOK
3060.hu
3060.hu 3060.hu
  • Helyi ügyek
  • 112
  • Gazdaság
  • Egészségügy
  • Oktatás
  • Kultúra
  • Természet
  • Sport
  • 3060+
    • Nógrád megye
    • Szomszédok
    • Határon túl
    • Minket is érint
    • Jegyzetek
Programok
  • A balesetmentes közlekedés jegyében rendeznek Bringás Délutánt pénteken Pásztón
    • 2023-09-18
    • 1 perc olvasás
  • Bringás Délután lesz pénteken Pásztón a balesetmentes közlekedés érdekében
    • 2023-09-13
    • 1 perc olvasás
Közlekedés
  • Illusztráció: MTI/Sóki Tamás
    Ónos eső miatt adtak ki figyelmeztetést Nógrádra is
    • 2023-11-29
    • 1 perc olvasás
  • 3060.hu Fotó: Bringás Délutánnak adott otthont pénteken a pásztói Varázsvölgy
    A biztonságos közlekedés érdekében rendeztek Bringás Délutánt Pásztón
    • 2023-09-22
    • 3 perc olvasás
Közélet
  • Farkas Attila: példát mutatnak életükkel az aradi vértanúk
    • 2023-10-06
    • 3 perc olvasás
  • 3060.hu Fotó: Zajlik a parkoló kivitelezése a 21-es számú főút mellett
    Készül az új parkoló a 21-es út mellett
    • 2023-09-22
    • 1 perc olvasás

Szörpök és erdei gombás finomságok is készülnek Veres Jenő pásztói otthonában

  • Szponzorált tartalom / PR cikk
  • 2022-09-13
  • 2 perc olvasás
A pásztói Veres Jenő gyümölcsökből és gyógynövényekből is készít szörpöt (Fotó: Berta Gábor)
A pásztói Veres Jenő gyümölcsökből és gyógynövényekből is készít szörpöt (Fotó: Berta Gábor)
Total
46
Shares
46
0
0
0

Nem csak a földjén megtermelt, de a Pásztó környéki erdőkből származó gyümölcsökből, gyógynövényekből, sőt, gombákból készülnek Veres Jenő portékái, aki munkájáról most bővebben is mesélt.

Mint Veres Jenő felidézte, eredetileg felesége szüleinek voltak termőföldjei, így került kapcsolatba a növénytermesztéssel. Kezdetben még savanyítással is foglalkozott, az évek során azonban egyre inkább a szörpkészítés került középpontba. Az őstermelői igazolványát hét évvel ezelőtt, 2015-ben váltotta ki, idén pedig úgy döntött, hogy eddigi munkáját feladva, főállású őstermelőként tevékenykedik tovább.

A pásztói termelő saját és gyűjtött gyümölcsökből, gyógynövényekből egyaránt dolgozik. Mint mondta, a termesztett növényeket minden szezonban ki tudják egészíteni gyűjtéssel, a kettő együtt pedig már egy viszonylag kiszámítható mennyiséget jelent. A gyűjtés és a termelés Pásztón, illetve a környező erdőkben, a Cserhát és a Mátra között történik. A munkálatokban, a gyűjtésben és a termékek elkészítésében rendszeresen segítenek gyermekei, így havonta egy-két nap erejéig mindig közösen dolgoznak.

Veres Jenő szörpjei (Fotó: Berta Gábor)
Veres Jenő szörpjei (Fotó: Berta Gábor)

Veres Jenő többek között málnát, epret, erdei somot és szedret is termeszt, de megtalálhatóak földjén különféle gyógynövények is, így például citromfű és levendula is illatozik kertjében. Mint kiemelte, kizárólag vegyszermentes anyagokkal dolgozik, tejsavóval és csalánnal permetezi növényeit, a gyűjtést pedig igen tiszta helyeken, távol a várostól végzi.

Mivel rendelkezik gombaszakértői képesítéssel is, Veres Jenő erdei gombákból is készít különféle termékeket: többek között aszalt gombát és szárított fűszerkeverékeket is kínál szezonális jelleggel. Emellett, ha ideje engedi, a pesto-hoz hasonló terméket is készít – nemrégiben kísérletezett ki például egy tárkonyos petrezselyemkrémet, melyet számos módon fel lehet használni a konyhában.

A pásztói termelő szörpjei között a klasszikus eper és málna mellett találni citromfüveset, mentásat és levendulásat is, két éve pedig egy igazi különlegesség is szerepel a repertoárban: az egyre többek által kedvel pitypangszörp. Mivel ez a szörp a pitypang szirmaiból készül, igen időigényes, cserébe viszont minőségi termékről van szó – fejtette ki Veres Jenő.

A Veres-termékeket jelenleg telefonos egyeztetés alapján, a családnál lehet átvenni, illetve rendszeresen jelen vannak a szombatonként tartott, hollókői termelői piacon is. Veres Jenő emellett különféle rendezvényekre is szívesen ellátogat, ott volt többek között a kazári Laskafesztiválon, a vanyarci Haluskafesztiválon vagy a varsányi Lepényfesztiválon is.

Veres Jenő arról is beszélt, hogy örül a szeptemberen induló, Nógrád megyei kosár közösség létrejöttének, mivel ennek köszönhetően a minőségi termékek iránt érdeklődő vásárlók egy helyen juthatnak hozzá számos helyi termelő portékáihoz, melyeket kényelmesen, az interneten keresztül rendelhetnek meg.

A programhoz csatlakozó helyi termelők portékáit hamarosan a veddanogradit.hu honlap webshopjából is meg lehet majd vásárolni.

Készült a TOP-5.3.2-17-NG1-2021-00002 azonosító számú, Nógrád megye identitásának növelése című pályázat keretében, a Nógrád Megyei Önkormányzat megbízásából. A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósul meg, az Európai Strukturális és Beruházási Alapok és Magyarország költségvetése társfinanszírozásban. További információ a www.nograd.hu honlapon érhető el, a helyi termelők a www.veddanogradit.hu honlapon ismerhetők meg.
Total
46
Shares
Megosztás
Share
Tweet
Pin it
Share
Címkék
  • 3060
  • helyi gazdaság
  • helyi termékek
  • helyi termelők
  • Nógrád vármegye
  • Nógrád Vármegyei Önkormányzat
  • Pásztó
  • projektek
  • Vedd a nógrádit!
  • Veres Jenő
  • Veres Jenő szörpjei
Előző cikk

Több mint tizenhatszoros áron kaphatja a gázt Balassagyarmat

  • Rozgonyi Rita
  • 2022-09-12
Bővebben
Következő cikk
A kazári női népviselet is a Nógrádikum díjjal kitüntetett értékek közé tartozik (3100.hu Fotó: Komka Péter)

Kisfilmek mutatják be a Nógrádikumokat

  • Rozgonyi Rita
  • 2022-09-13
Bővebben
Ez is érdekelhet
A fegyveres testületek és rendvédelmi szervezetek soraikba invitálnak 10 hónapos kiképzésű rendőrjárőröket, leendő határvadászokat, iskolaőröket, szerződéses katonákat, valamint majdani tartalékos honvédeket. A Balassagyarmati Fegyház és Börtön elsősorban körletfelügyelőket keres. A börzén megváltozott munkaképességű és nyugdíjas munkavállalóknak is kínálnak álláslehetőséget a kiállítók, valamint részmunkaidős ajánlatok is szerepelnek a betölthető állások között. A programokon az ingyenes szakképzéseket biztosító vármegyei szervezetek közül a Nógrád Vármegyei Szakképzési Centrum mutatja majd be képzési ajánlatait. A munkáltatók állásajánlatai mellett a foglalkoztatási szolgálat aktuális vármegyei álláslistája, a különféle szolgáltatások, továbbá az Európai Uniós programok adta támogatási lehetőségek tájékoztatói is elérhetők lesznek. A foglalkoztatási szolgálat munkatársai egyben segítséget is nyújtanak a jelentkezési szándék leadásában a munkáltatók felé. Forrás: Nógrád Vármegyei Kormányhivatal
Bővebben

Számos álláslehetőség várja az érdeklődőket a pásztói börzén

A pásztói Silver Tüzép madártávlatból (Fotó: Silver Tüzép)
Bővebben

Többéves mélypontra került Nógrádban a lakásépítési kedv

3060.hu Fotó: Drónnal készített felvételen Pásztó belvárosa 2022 júniusában (Fotó: Komka Péter)
Bővebben

300 ezer forintra nőtt a pásztói lakások átlagos négyzetméterára

Hirdetés




További friss hírek
  • Illusztráció: Pixabay
    Nógrádból is számos karácsonyfa kerülhet az otthonokba
    • 1 perc olvasás
  • Illusztráció: Pixabay
    Nehéz sorsú gyermekek kívánságait váltaná valóra a Varázsmanó program
    • 1 perc olvasás
  • 3100.hu Fotó: Győrfi Pál, az Országos Mentőszolgálat szóvivője az új ügyeleti rendszer részleteit ismertette a Salgótarjáni Mentőállomáson, 2023. november 20-án.
    Hamarosan Nógrádban is elindul az új ügyeleti rendszer
    • 4 perc olvasás
  • Tóth Tibor orvosszakmai projektvezető és Rétvári Bence, a Belügyminisztérium parlamenti államtitkára az új betegirányítási rendszer kapcsán tartott sajtótájékoztatón, 2023. június 14-én. (Fotó: MTI/Hegedüs Róbert)
    Pásztón is bevezetik az új Járóbeteg Irányítási Rendszert
    • 1 perc olvasás
Médiapartnerünk a 100,4 Rádió 1

Hirdetés




Eközben Nógrádban
  • A Lóska Ménesből származó ötéves kisbéri kancát, Amati Sonnet-et a Brit Haderő Állatkiképző Központja vásárolta meg (Fotó: Lóska Ménes/Somogyvári Anett)
    Immáron egy Vanyarcon tenyészett ló is szolgál a brit haderőnél
    • 1 perc olvasás
  • Illusztráció: Az Ipolytarnóci Ősmaradványok madártávlatból (Fotó: Bükki Nemzeti Park Igazgatóság | ősmaradványok.hu)
    Rácz András Ipolytarnócon: töretlen az állami természetvédelem fejlődése
    • 1 perc olvasás
  • Illusztráció! (Fotó: Nógrád Megyei Rendőr-főkapitányság)
    Nem jött zavarba az etesi nő, akit lopáson kaptak egy salgótarjáni üzletben
    • 1 perc olvasás
  • Közel 55 millió forintból újult meg az orvosi rendelő épülete Litkén (Fotó: Balla Mihály | Facebook)
    Közel 55 millió forintból újult meg az orvosi rendelő Litkén
    • 1 perc olvasás
Instagram
Hirdetés




Városrészek

Pásztó | Hasznos | Mátrakeresztes

Hasznos linkek

önkormányzat | megyei önkormányzat
kormányablak | kormányhivatal
gyógyszertári ügyelet | kórház
háziorvosok, gyermekorvosok,
fogorvosok, gyógyszertárak

Az oldalt üzemelteti a

3060.hu 3060.hu
  • Impresszum
  • Felhasználási feltételek
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatvédelmi elvek
Nógrádi Média Műhely Kft. | © Minden jog fenntartva!

Add meg a kulcsszavakat, amire keresni szeretnél és nyomj Enter-t.